Нішеві ідеї харчування

Якщо ви хочете, щоб вирішити себе в індустрії громадського харчування, створення ніші для вашого бізнесу має важливе значення. Знайти свою нішу - це виокремити спеціальні послуги та меню, які вам відомі і робити добре. Якщо ви хочете збільшити поточні послуги або повністю оновити маркетингове повідомлення, у вас є кілька варіантів сегментувати свій бізнес.

Вкажіть меню

Зробіть свій відбиток типом або стилем продуктів, які ви пропонуєте. Щоб створити свою нішу, потрібно обмежити своє меню таким чином, щоб допомогти вашим клієнтам зрозуміти, що ви робите послідовно. Якщо ви вирішили зосередитися виключно на тому, щоб бути гарячою собакою, створіть експансивне меню, що включає в себе все, починаючи від стилю приготування хот-догів до плюшек, які ви використовуєте, і начинки на них, які позиціонують вас як готувальників для гарячих собак для таких подій, як футбольні ігри, фестивалі на відкритому повітрі та свята на відкритому повітрі. З чилі сир стопи довго до цукрової кукурудзи цукрових собак, ваше меню стає вашим найбільшим продажем частини на ринок ваші послуги. Інші ідеї нішевого меню включають вегетаріанські страви, барбекю, закуски тапас або страви з соусів.

Зосередитися на випадок

Використовуйте спеціальні події, такі як свята або дитячі дні народження, як свій підпис. Земельні свята є виключним фокусом для бізнесу, включаючи все, починаючи від приготування страв для гурманів на двох для Дня Святого Валентина, щоб приготувати сусіднє свято Різдва. Додайте свій особливий дотик, коли ви звужуєте свої пропозиції до функцій, наприклад, включаючи тематичні прикраси в гарнірах або наявність персоналу, одягненого для цього випадку. Майте на увазі, однак, що свята популярні для цілей харчування є мало і далеко між ними, так що просто фокусування вашої ніші харчування на свята не може бути достатньо для підтримки всього вашого бізнесу.

Пропонуємо спеціальні послуги

Розширте свої послуги на користь певного клієнта. Пропонуються такі послуги, як безкоштовний сервіс на території готелю, безкоштовна доставка або обслуговування напоїв. Подивіться на забезпечення ліцензії на харчування в барі, щоб усунути необхідність клієнта найняти бармена на заході. Деякі заклади громадського харчування пропонують послуги з планування подій, залучаючи координатора подій для надання логістичних планів для їхніх заходів. Шукайте способи, щоб дати вашим клієнтам додаткову руку, все, даючи вам ногу на конкурс, роблячи більше, ніж просто надання їжі для заходу.

Знайдіть потрібних клієнтів

Налаштуйте свої послуги з конкретним клієнтом. Замість того, щоб намагатися представити всі речі всім людям, обмежте свою клієнтську базу великомасштабними корпоративними подіями, дитячими вечірками або спортивними подіями, які допоможуть вам провести ринок для певної групи потенційних клієнтів, щоб забронювати їх події. Якщо ви зробите себе відомим як постачальник, який робить весілля, наприклад, клієнти можуть ознайомитися з вашим веб-сайтом і попереднім меню, щоб зробити чіткий зв'язок між тим, що ви робите, і тим, що їм потрібно, і можете надати вам контракт, щоб задовольнити їх подію.

Рекомендуємо
  • типи підприємств для запуску: Вимоги до запуску зовнішньої медичної служби рахунків

    Вимоги до запуску зовнішньої медичної служби рахунків

    Робота з Medicare та приватними страховими компаніями вимагає багато роботи та спеціалізованих знань. Ось чому багато групових практик, окремих клініцистів і навіть деяких амбулаторних хірургічних центрів і лікарень вважають за краще дотримуватися бізнесу медицини і контрактувати медичні рахунки. Послуги, які розуміють тонкощі кодування МКБ-9 та МКБ-10, і які страховики відшкодовують кошти, можуть зробити багато грошей, допомагаючи компаніям з охорони здоров'я збирати їх. Незважаючи на відсутність специфічних регуляторних вимог до меди
  • типи підприємств для запуску: Скільки коштує почати свій власний бізнес лазерного тегу?

    Скільки коштує почати свій власний бізнес лазерного тегу?

    За словами підприємця, витрати на початок власного бізнесу з лазерними мітками можуть становити 10 000 доларів США або більше, ніж $ 50 000. Створення місця проведення так, щоб запропонувати унікальний ігровий майданчик може приймати як передбачення, так і гроші. Тим не менш, лазерні теги місце може запропонувати сімейне задоволення і прибуток в той же час. Важливість розташування Вам знадобиться багато місця для лазерного тегу. Подивіться на місця, які становлять щ
  • типи підприємств для запуску: ПК запускається і монітор не запускається

    ПК запускається і монітор не запускається

    Сидячи за комп'ютером, щоб почати працювати вранці лише для того, щоб знайти монітор не працює, це не найкращий спосіб розпочати свій день, але деякі основні способи усунення несправностей можуть швидко відстежити проблему. Методично усуваючи ймовірні причини через заміну кабелів, моніторів і використовуючи власні діагностичні засоби комп'ютера, ви зможете знайти причину проблеми і повернутися до робо
  • типи підприємств для запуску: Як володіти одягом Бутік і купити одяг

    Як володіти одягом Бутік і купити одяг

    Для підприємця, зацікавленого в одязі, володіння бутиком одягу - великий бізнес. Тим не менш, є багато речей, які потрібно знати при запуску магазину одягу, наприклад, як придбати інвентар для одягу, керувати витратами та працювати з клієнтами. Нижче наведено кілька речей, які необхідно враховувати при відкритті магазину одягу. Дослідження роздрібних ризиків Вивчіть свої цілі. Роздрібний бізнес так само важкий, як ресторанний бізнес, і мо
  • типи підприємств для запуску: Як відкрити файл XLSM

    Як відкрити файл XLSM

    Файл XLSM - це таблиця, яка містить макроси, написані на Visual Basic для додатків або VBA, мова. Макроси дозволяють автоматизувати повторювані завдання та економити час при роботі з бізнес-файлами в Excel. Цей файл схожий на файл XLSX, тому для його відкриття не потрібно витрачати гроші на стороннє програмне забезпечення. Microsoft Office 2010 здат
  • типи підприємств для запуску: Як відремонтувати кредит на бізнес

    Як відремонтувати кредит на бізнес

    Підприємства можуть опинитися похованими під занадто великою заборгованістю, як і окремі споживачі. Однак борг компанії, ймовірно, буде значно більшим, ніж індивідуальний, і часто має більш суворі умови погашення. Кредитна репутація Вашої компанії є цінним активом, який може визначити суму кредиту, доступного Вашій компанії від банків та інших кредиторів. Наявність кредиту може безпосеред
  • типи підприємств для запуску: Як скинути адміністратора Linksys

    Як скинути адміністратора Linksys

    Інструмент адміністрування маршрутизаторів Linksys може бути налаштований з користувацькими реєстраційними даними. Якщо ви змінили облікові дані адміністратора Linksys за замовчуванням, і ви забули новий пароль, ви можете скинути облікові дані адміністратора Linksys до налаштувань за промовчанням, виконавши перезавантаження на маршрутизаторі. Перезавантаження можна виконати за допомогою кнопки скидання на задній панелі пристрою або за допомогою налаштувань за промовчанням у засобі адміністрування. Кнопка скидання 1. Підключіть маршрутизатор Linksys до джерела живлення та переконайтеся, що індик
  • типи підприємств для запуску: Як повідомити Wall Wallpapers для шанувальників Facebook

    Як повідомити Wall Wallpapers для шанувальників Facebook

    «Сторінка» Facebook дозволяє фанатам і послідовникам залишатися в курсі вашого бізнесу, веб-сайту або спільних інтересів. Коли ви публікуєте оновлення на своїй сторінці, воно автоматично з'являється на каналах новин ваших уболівальників. Вам не треба іншим чином повідомляти послідовників сторінки, але ви можете налаштувати параметри, щоб повідомити деяких членів. Замість оновлення статусу стрічки новин неможливо надіслати пові
  • типи підприємств для запуску: Початок роботи з обгортання тіла

    Початок роботи з обгортання тіла

    Обгортання тіла створюють теплову ковдру, коли її обертають навколо тіла, сприяючи вивільненню токсинів і надлишкових рідин в організмі і вводячи можливість для схуднення. Хоча обгортання тіла не являють собою пластичну хірургію, клієнти схильні приймати лікування для його швидких результатів у зміцненні тіла. Існу