Як розпочати ведення бізнесу Tortilla

Tortillas стали американськими опорою, з продажу, що складають 32 відсотків від продажів хліба в США, за даними Асоціації Tortilla Industry. По-друге, тільки з білого хліба, тортильяс набув популярності серед іспаномовних і неіспаномовних споживачів, так що їх продаж перевищує продаж хліба з цільної пшениці, бубликів і рулонів. Щорічний обсяг продажів тортиль у 2009 році склав 6 мільярдів доларів, повідомляє "Формулювання для іспаномовного ринку". У статті зазначається, що промисловість зросла приблизно на 8 відсотків щороку в останні роки.

1.

Напишіть бізнес-план. Розвідник навколо міста за практиками конкурентів, читайте статті про індустрію тортильй і розгляньте, які типи коржів для вашої компанії будуть виготовлятися. Успішні бізнес-плани включають резюме компанії, пояснення її організації та структури управління, практики обліку, аналізу ринку, опису продукції та запитів на фінансування.

2.

Подайте заявку на отримання дозволів та ліцензій. Більшість нових підприємств потребуватимуть ділової ліцензії, ідентифікаційного номера податку та страхування відповідальності. Місцеві постанови можуть також вимагати додаткових дозволів на обробку продуктів харчування, експлуатацію важких машин для виготовлення корчей та розповсюдження продовольчих товарів у ресторани, продуктові магазини та інші підприємства.

3.

Придбати обладнання для виготовлення тортильи. Можна робити рулону і виробляти коржі, але це трудомістка і трудомістка. «Керівництво з обладнанням для тортиль» рекомендує придбати змішувачі, розділювачі тіста, коржі для преси, коржі для тортильйонів та обладнання для упаковки. Деякі машини можуть виробляти борошно і кукурудзяні коржі і коржі різних розмірів. Перед покупкою виміряйте наявну площу підлоги і визначте, чи підійдуть машини - обладнання для виготовлення тортиль може бути досить громіздким.

4.

Розробити рецепт. Незважаючи на те, що більшість нових машин для приготування тортиль прибудуть з рецептами для коржів, обладнання, що купується, не може включати рецепти. Ви можете розробити рецепти для кукурудзяних і борошняних коржів, а також рецептурні порції для партій різного розміру. Інгредієнти для приготування коржів є оманливо простими: вода, кукурудзяне борошно, небілена борошно, розпушувач і овочевий шорнент або сало. Розробка спеціалізованого рецепту, унікального для вашого бізнесу, є ефективною маркетинговою технікою.

5.

Створіть план розповсюдження. Цільова споживча база для вашої компанії, що виробляє коржики, спочатку може бути місцевими ресторанами або етнічними ринками, тому вам необхідно розробити план доставки коржів для цих підприємств. Може знадобитися придбати обгортки, етикетки, коробки доставки та план доставки. Пізніше, якщо ви здійснюєте доставку до національних продуктових магазинів, може виникнути необхідність побудувати більш складний план розповсюдження або повністю передати цей сервіс.

Необхідні речі

  • Бізнес-план
  • Ліцензії та дозволи
  • Страхування відповідальності
  • Дозвіл на обробку харчових продуктів
  • Тортилья інгредієнти
  • Рецепт тортильї
  • Виробниче обладнання
  • Пакувальне обладнання
  • Фермери ринку стенд
  • Свіжа сальса

Поради

  • "Керівництво по використанню обладнання для тортиль" пропонує включення виробництва тортиль у ваші зусилля з просування. Наприклад, мексиканський ресторан, що розширюється в бізнес-тортилью, може розмістити обладнання для тортильї за великими скляними вікнами у фойє ресторану, щоб клієнти могли насолоджуватися переглядом тортильй.
  • Свіжі коржі пахнуть смачно, тому, коли ви вперше починаєте, розглянути питання про оренду стендів на місцевих фермерських ринках і дозволити відвідувачам спробувати безкоштовні зразки тортілья клинів, видобутих у домашній сальсі. Вони можуть стати лояльними клієнтами.

Увага

  • У районах з ветеранами, сімейними компаніями, що роблять коржики, власники нових підприємств можуть зіткнутися з проблемами довіри. Розгляньте можливість співпраці з авторитетними іспаномовними ресторанами або наймаючими виробниками тортилью з автентичними фонами в спадщині латиноамериканців. Замість того, щоб бути новим хлопцем на блоці, ви будете відомі як надають можливості талановитим кухарям і кухарям.
Рекомендуємо
  • бізнес-технології: Як перевірити перевантаження маршрутизатора

    Як перевірити перевантаження маршрутизатора

    Перевантаження маршрутизатора зазвичай проявляється у вигляді повільних підключень до Інтернету та завантажень, які впливають на ваше підключення до Інтернету, а не на певні веб-сайти. Однак низька продуктивність може також виникати внаслідок багатьох інших видів апаратних засобів, програмного забезпечення та проблем із підключенням, що у
  • бізнес-технології: Яка мета додавання плати розширення до материнської плати?

    Яка мета додавання плати розширення до материнської плати?

    Мета додавання плати розширення або плати до материнської плати комп'ютера полягає в тому, щоб додати або розширити певну функціональність комп'ютера, якого раніше не було. Карти розширення - це спосіб оновлення комп'ютера. Настільні комп'ютери з корпусом веж охоплюють концепцію карти розширення більше, ні
  • бізнес-технології: Як покласти док-станцію для iPod на місці в iHome

    Як покласти док-станцію для iPod на місці в iHome

    Аудіосистема iHome з док-станцією Apple iPod поставляється з декількома вставками, які можна вставити на місце навколо роз'єму док-станції, щоб забезпечити щільне прилягання до моделі iPod. Використання неправильної вставки означає, що ваш iPod може не вставити на місце правильно, тому перед підключенням виберіть правильну вста
  • бізнес-технології: Як відновити ноутбук HP Pavilion

    Як відновити ноутбук HP Pavilion

    Ноутбуки HP Pavilion мають у своєму розпорядженні невеликий розділ на початку накопичувача, що включає HP System Recovery, програму, призначену для резервного копіювання файлів, відновлення операційної системи та надання адміністраторам можливості усунути несправності на ПК. Відновлення системи, з іншого боку, скидає ПК до попереднього стану, але впливає лише на системні файли, а не на інші дані на жорсткому диску. Якщо ваш ноутбук працює неправильно, перш ніж відправляти комп'
  • бізнес-технології: Як відкрити слот Express Card на ноутбуці Compaq

    Як відкрити слот Express Card на ноутбуці Compaq

    Якщо ви видаєте ноутбуки Compaq працівникам у вашому бізнесі, ви можете вирішити видалити існуючі шафи ExpressCards або ExpressCard, щоб вставити різні картки ExpressCards, такі як бездротові картки для мобільного зв'язку. Слоти ExpressCard на багатьох портативних комп'ютерах мають кнопки випуску, які призводять до виникнення карт, але ноутбуки Compaq не мають к
  • бізнес-технології: Розгін і охолодження GPU ноутбука

    Розгін і охолодження GPU ноутбука

    Розгін означає збільшення експлуатаційних характеристик компонента вашого ноутбука. При розгоні відеокарти вашого ноутбука ви отримуєте більшу продуктивність і швидше частоту кадрів. Це допомагає поліпшити візуальні ефекти у графічних програмах та інших програмах, але це збільшення продуктивності може призвести до небезпечного компромісу.
  • бізнес-технології: Як перевірити вентилятор охолодження в ноутбуці HP

    Як перевірити вентилятор охолодження в ноутбуці HP

    Ноутбуки Hewlett-Packard включають в себе налаштування BIOS, що дозволяють постійно підтримувати вентилятор, коли ноутбук підключений. Використовуючи цю настройку - "Вентилятор завжди включений" - ви можете перевірити вентилятор вашого ноутбука, щоб переконатися, що він обертається. вільно і має владу. Щоб забезпечити безперебійну роботу комп'ютерів, якщо ваш тест виявить проблему з вентилятором, віднесіть ноутбук до сертифікованого сервісного центру HP, щоб уникнути скасування гарантії. 1. Уві
  • бізнес-технології: Як синхронізувати FileBrowser & iTunes на iPad

    Як синхронізувати FileBrowser & iTunes на iPad

    FileBrowser - це програма iOS, яка зберігає різноманітні типи комп'ютерних файлів у пам'яті вашого iPad. Ця функція зберігання файлів дозволяє вашому iPad працювати в якості пристрою масового зберігання для транспортування, резервного копіювання та перенесення важливих комп'ютерних файлів, де б ви не були. Вона також дозволяє експортувати певні типи файлів у сумісні програми, встановлені на вашому iPad. Функція обміну файлами в програмі iTunes синхронізує файли між комп'ютером і програмою FileBrowser на вашому iPad за допомогою з&#
  • бізнес-технології: Як текст стільникових телефонів за допомогою електронної пошти

    Як текст стільникових телефонів за допомогою електронної пошти

    Тільки через те, що ви не маєте доступу до мобільного телефону вашого бізнесу, це не означає, що ви не можете підтримувати зв'язок зі своїми контактами за допомогою тексту. Ви можете використовувати свій бізнес-обліковий запис електронної пошти для надсилання текстових повідомлень на будь-який мобільний телефо