Як розпочати ведення бізнесу Tortilla

Tortillas стали американськими опорою, з продажу, що складають 32 відсотків від продажів хліба в США, за даними Асоціації Tortilla Industry. По-друге, тільки з білого хліба, тортильяс набув популярності серед іспаномовних і неіспаномовних споживачів, так що їх продаж перевищує продаж хліба з цільної пшениці, бубликів і рулонів. Щорічний обсяг продажів тортиль у 2009 році склав 6 мільярдів доларів, повідомляє "Формулювання для іспаномовного ринку". У статті зазначається, що промисловість зросла приблизно на 8 відсотків щороку в останні роки.

1.

Напишіть бізнес-план. Розвідник навколо міста за практиками конкурентів, читайте статті про індустрію тортильй і розгляньте, які типи коржів для вашої компанії будуть виготовлятися. Успішні бізнес-плани включають резюме компанії, пояснення її організації та структури управління, практики обліку, аналізу ринку, опису продукції та запитів на фінансування.

2.

Подайте заявку на отримання дозволів та ліцензій. Більшість нових підприємств потребуватимуть ділової ліцензії, ідентифікаційного номера податку та страхування відповідальності. Місцеві постанови можуть також вимагати додаткових дозволів на обробку продуктів харчування, експлуатацію важких машин для виготовлення корчей та розповсюдження продовольчих товарів у ресторани, продуктові магазини та інші підприємства.

3.

Придбати обладнання для виготовлення тортильи. Можна робити рулону і виробляти коржі, але це трудомістка і трудомістка. «Керівництво з обладнанням для тортиль» рекомендує придбати змішувачі, розділювачі тіста, коржі для преси, коржі для тортильйонів та обладнання для упаковки. Деякі машини можуть виробляти борошно і кукурудзяні коржі і коржі різних розмірів. Перед покупкою виміряйте наявну площу підлоги і визначте, чи підійдуть машини - обладнання для виготовлення тортиль може бути досить громіздким.

4.

Розробити рецепт. Незважаючи на те, що більшість нових машин для приготування тортиль прибудуть з рецептами для коржів, обладнання, що купується, не може включати рецепти. Ви можете розробити рецепти для кукурудзяних і борошняних коржів, а також рецептурні порції для партій різного розміру. Інгредієнти для приготування коржів є оманливо простими: вода, кукурудзяне борошно, небілена борошно, розпушувач і овочевий шорнент або сало. Розробка спеціалізованого рецепту, унікального для вашого бізнесу, є ефективною маркетинговою технікою.

5.

Створіть план розповсюдження. Цільова споживча база для вашої компанії, що виробляє коржики, спочатку може бути місцевими ресторанами або етнічними ринками, тому вам необхідно розробити план доставки коржів для цих підприємств. Може знадобитися придбати обгортки, етикетки, коробки доставки та план доставки. Пізніше, якщо ви здійснюєте доставку до національних продуктових магазинів, може виникнути необхідність побудувати більш складний план розповсюдження або повністю передати цей сервіс.

Необхідні речі

  • Бізнес-план
  • Ліцензії та дозволи
  • Страхування відповідальності
  • Дозвіл на обробку харчових продуктів
  • Тортилья інгредієнти
  • Рецепт тортильї
  • Виробниче обладнання
  • Пакувальне обладнання
  • Фермери ринку стенд
  • Свіжа сальса

Поради

  • "Керівництво по використанню обладнання для тортиль" пропонує включення виробництва тортиль у ваші зусилля з просування. Наприклад, мексиканський ресторан, що розширюється в бізнес-тортилью, може розмістити обладнання для тортильї за великими скляними вікнами у фойє ресторану, щоб клієнти могли насолоджуватися переглядом тортильй.
  • Свіжі коржі пахнуть смачно, тому, коли ви вперше починаєте, розглянути питання про оренду стендів на місцевих фермерських ринках і дозволити відвідувачам спробувати безкоштовні зразки тортілья клинів, видобутих у домашній сальсі. Вони можуть стати лояльними клієнтами.

Увага

  • У районах з ветеранами, сімейними компаніями, що роблять коржики, власники нових підприємств можуть зіткнутися з проблемами довіри. Розгляньте можливість співпраці з авторитетними іспаномовними ресторанами або наймаючими виробниками тортилью з автентичними фонами в спадщині латиноамериканців. Замість того, щоб бути новим хлопцем на блоці, ви будете відомі як надають можливості талановитим кухарям і кухарям.
Рекомендуємо
  • типи підприємств для запуску: Як надрукувати десять днів у календарі Google

    Як надрукувати десять днів у календарі Google

    Друк вашого календаря Google надає друковану версію для посилання на доступ до Інтернету, наприклад, під час зустрічі клієнта або довгого польоту. Для роздруківки ви можете скористатися типовим переглядом календаря або вибрати режим "Порядок денний", щоб перелічити кожен хронологічний порядок введення тексту. Незважаючи на те, що режим "Порядок денний" пропонує швидкий варіант для вибору 10 днів, для перегляду календаря потрібно вказати точні дати. 1. Увійдіть до свого облікового запису Календаря Google. 2. Натисніть "Порядок денний", якщо
  • типи підприємств для запуску: Прибуткові малі підприємства з низькою початковою ціною

    Прибуткові малі підприємства з низькою початковою ціною

    Запуск бізнесу вимагає значних інвестицій. Однак, якщо у вас низький бюджет для початку, ви можете зосередитися на тому, щоб інвестувати свій час і таланти, а не значні гроші. Щоб насолоджуватися найкращими шансами на успіх за допомогою невеликих фінансових інвестицій, виберіть бізнес, який ви можете розпочати з не
  • типи підприємств для запуску: Як запустити компанію з виробництва фільмів

    Як запустити компанію з виробництва фільмів

    Компанії, що виробляють фільми, створені для фінансування та виробництва одного фільму, розробки та упаковки сценаріїв для капітальних інвестицій, або як виробничого підрозділу, фактично наймаючи команду талантів, що займаються фільмами. Розробка сценаріїв означає приєднання акторів, режисерів і керівників головних відділів. Талант, що знаходиться нижче, - це працівники профспілок у різних відділах, які будують набори, запускають каме
  • типи підприємств для запуску: Як дізнатися, які номери портів слід використовувати з програмами спільного використання файлів

    Як дізнатися, які номери портів слід використовувати з програмами спільного використання файлів

    Програми обміну файлами та інші програми, які отримують доступ до протоколу керування передачею / мережі Інтернет-протоколу, використовують порти для маршрутизації трафіку до місця призначення. Більшість маршрутизаторів, однак, використовують брандмауер для блокування деяких портів, захищаючи мережу від сторонніх. Незважаючи на те, що ця методика може доп
  • типи підприємств для запуску: Як надрукувати банер у Word

    Як надрукувати банер у Word

    Так само, як це відбувалося з кожним десятиліттям до цього, 1980-ті повернулися знову в повному розпалі з неоновою одягом і аксесуарами в магазинах, поточними групами, що охоплюють популярні мелодії тих років, і стилями друку, які імітують те, що було раніше, ніж перейшли до сучасних технологій. Підніміться у свою машину часу Microsoft Word для друку банерів, які повертаються до старих часів довгострокової матриці. Незважаючи на те, що ваш поточний принтер, швидше за все, працює по-іншому, ви все ще можете друкувати банери з Wo
  • типи підприємств для запуску: У нафтових компаній фіксуються і змінні витрати виробництва?

    У нафтових компаній фіксуються і змінні витрати виробництва?

    В економіці фіксовані витрати і змінні витрати є двома окремими складовими загальної вартості. Вивчення двох окремо може бути корисним для того, щоб продемонструвати, наскільки велика частина витрат компанії пов'язана з його рівнем виробництва, і скільки не коштує. Нафтова промисловість не є винятком. Нафтовим компаніям потрібна важка техніка, великі об'єкти та кваліфікована робоча сила, які призводять як до фіксованих, так і до змінних витрат. Постійні витрати Фіксовані витрати
  • типи підприємств для запуску: Роздрібний бізнес проти ресторанного бізнесу

    Роздрібний бізнес проти ресторанного бізнесу

    Індустрія ресторану та роздрібна торгівля є двома різними секторами бізнесу. Від відмінностей у роботі до контрастів у прибутковості, два типи галузей приходять з різними серіями ризиків та винагород. Жодна галузь не є кращою за іншу; Визначення того, яка галузь переслідуватиметься, є в основному справою смаків. Праця Обидва підприємства роздрібної торгівлі та рестор
  • типи підприємств для запуску: Як відновити видалені електронні листи в Outlook Web Access після семи днів

    Як відновити видалені електронні листи в Outlook Web Access після семи днів

    Мислення, що ви втратили доступ до важливих електронних листів компанії, може бути напруженим. Але повідомлення електронної пошти, видалені в Outlook Web Access, не обов'язково пропали. Залежно від того, як давно електронні листи були видалені, ви зможете відновити їх з папок "Видалені елементи" або "Відно
  • типи підприємств для запуску: Що потрібно для запуску мандрівного бізнесу

    Що потрібно для запуску мандрівного бізнесу

    Різноманітні потреби запуску бізнесу залежать від обсягу робіт, на які ви здатні і готові надати. Запуск майстер-класу здійснюється за тими самими процедурами та правилами, як і будь-який інший бізнес, але відрізнятиметься талантами, професіоналізмом та репутацією. Як правило, ви зможете почати з мінімальних інвестицій у інструменти, бізнес та навчання, а також можете запустити бізнес з вашого будинку. Навчання навичкам Будучи різноробочим, ви маєте очікування від ваших клієнтів, ал