Як запустити магазин чаю, кави та спецій

Для запуску успішного магазину кави, чаю та спецій вам буде потрібно більше, ніж еклектичний інвентар. Вам також потрібно будувати відносини з клієнтами, щоб вони регулярно купували товари. Незважаючи на те, що багато великих продуктових мереж і спеціалізованих ринків продають види товарів, що знаходяться в невеликих магазинах, таких як ваша, ви все одно можете отримати прибуток, надаючи експертні знання, якісне обслуговування клієнтів і знаючи, як і хто не любить ваших клієнтів.

1.

Виберіть місце для вашого магазину кави, чаю та прянощів, бажано, щоб це не було конкуренцією від великого роздрібного магазину кави. Відвідайте місцеві торгові центри та розташування в центрі міста, щоб знайти зону високого трафіку. Перевірте місця поблизу продуктових магазинів, книжкових магазинів, пекарень, ресторанів, винних магазинів і магазинів, що надають послуги, такі як послуги хімчистки, які отримують постійний потік клієнтів, щоб залучити клієнтів до вашого магазину. Зверніться до комерційного агента з нерухомості, знайомого з зонами роздрібної торгівлі, щоб допомогти вам знайти ідеальне місце розташування.

2.

Створіть список інвентаризації. Цей список повинен включати типи кави, чаю, спецій та приладдя для приготування їжі, які ви плануєте носити у вашому магазині. Додаткові пункти в інвентарному списку можуть включати в себе кавомолку з кількома налаштуваннями (дрібний, середній, турецький, шліфувальний еспресо), так що ви можете подрібнити кавові зерна для клієнтів, поліетиленові пакети для відділення та відображення спецій і вільних чаїв, друковані етикетки з вашим бізнесом. ім'я наклеїти на пластикові пакети та інші предмети, аксесуари, такі як фільтри для кави, чайні ситечки, спеції, декоративні ложки, чайники, гуртки та інші предмети. Ви також можете придбати кавоварку та декантер, що зберігає рідини теплими, щоб надати зразки чаю та кави.

3.

Придбайте стелажі, гачки, стійки та інше обладнання для вашого магазину. Можливо, вам також знадобиться придбати роздрібний лічильник, якщо його ще немає. Придбайте касові апарати, термінал кредитної картки та роздрібне програмне забезпечення для відстеження продажів та запасів. Відкрийте обліковий запис торговця з постачальниками кредитних карток, щоб ви могли приймати платежі за допомогою кредитних карток. Додаткові пункти для розгляду включають зручні стільці для клієнтів, ілюстрації, CD-плеєр, килими та інші декоративні елементи, щоб створити привабливу атмосферу, в той час як клієнти переглядають ваш магазин, коли шукають певну пряність або улюблений чай.

4.

Призначте конкретні зони у вашому магазині на каву, чай і спеції. Наведіть вивіски, щоб направляти клієнтів до цих районів. Забезпечуйте сидіння в цих місцях, літературу про безліч різних видів кави, чаю та спецій, рецепти або іншу цікаву інформацію для клієнтів. Переконайтеся, що весь інвентар висить на достатньо низькому рівні, щоб клієнти могли побачити та охопити їх. Надайте короткі описи кави, чаю та спецій, які можуть бути незнайоми більшості клієнтів, щоб спонукати та збільшити продажі.

5.

Купуйте каву, чай і спеції від оптових або місцевих компаній. Придбайте різноманітні знайомі типи продуктів, щоб залучити клієнтів, які шукають елементи, які вони вже можуть придбати в інших місцях, і продукти, які клієнти не можуть знайти локально. Використовуйте роздрібне програмне забезпечення або створіть таблицю для відстеження запасів. Розміщуйте нові замовлення перед тим, як закінчуються продукти, особливо популярні продукти, оскільки це може зайняти кілька тижнів для оптових компаній для виконання замовлень.

6.

Розмістіть свій магазин на місці, щоб побудувати лояльну клієнтську базу. Візьміть оголошення в місцевих газетах, журналах спільноти або інформаційних бюлетенях у околицях. Створіть аркуш реєстрації електронної пошти та попросіть клієнтів зареєструватися, щоб отримувати новини про останні продукти або майбутні події у вашому магазині. Створіть веб-сайт, щоб користувачі могли переглядати поточний інвентар, години роботи та контактну інформацію. Тримайте щоденну чайну або кавову годину, щоб просунути спеціальні суміші чаю або кави, і провести спеціальні кулінарні заходи, щоб продемонструвати особливі спеції. Випікати продукти харчування і віддати зразки, що містять ваші спеції, як ще один спосіб заманити ваших клієнтів. Запропонуйте перехожим на вулиці проби кави та чаю. Відвідайте заходи місцевих громад, такі як ринки фермерів та вуличні ярмарки, щоб просувати свій магазин.

Необхідні речі

  • Роздрібне розташування
  • Відображати елементи
  • Кава, чай, спеції

Поради

  • Подумайте про те, щоб отримати спеціальну підготовку, щоб бути баристами або дізнатися більш конкретну інформацію про каву, чай і спеції, які ви продаєте. Чим більше ви можете надати своїм клієнтам, тим краще ваші шанси на успіх.
  • Зареєструйте свій бізнес у секретаря штату та канцелярії округу та подайте заявку на ідентифікаційний номер роботодавця (EIN) з IRS для використання при подачі податкових декларацій. Подайте заявку на роздрібний продаж з Департаментом доходів, щоб прийняти платежі з податку з продажів від клієнтів. Створити бізнес-план, якщо подати заявку на отримання кредиту для малого бізнесу, щоб кредитори могли краще оцінити бізнес-ризики.

Увага

  • Неспроможність постійно рекламувати свій магазин кави та чаю може призвести до зменшення кількості клієнтів, що знизить прибутки.
Рекомендуємо
  • бізнес-технології: Як перевірити перевантаження маршрутизатора

    Як перевірити перевантаження маршрутизатора

    Перевантаження маршрутизатора зазвичай проявляється у вигляді повільних підключень до Інтернету та завантажень, які впливають на ваше підключення до Інтернету, а не на певні веб-сайти. Однак низька продуктивність може також виникати внаслідок багатьох інших видів апаратних засобів, програмного забезпечення та проблем із підключенням, що у
  • бізнес-технології: Яка мета додавання плати розширення до материнської плати?

    Яка мета додавання плати розширення до материнської плати?

    Мета додавання плати розширення або плати до материнської плати комп'ютера полягає в тому, щоб додати або розширити певну функціональність комп'ютера, якого раніше не було. Карти розширення - це спосіб оновлення комп'ютера. Настільні комп'ютери з корпусом веж охоплюють концепцію карти розширення більше, ні
  • бізнес-технології: Як покласти док-станцію для iPod на місці в iHome

    Як покласти док-станцію для iPod на місці в iHome

    Аудіосистема iHome з док-станцією Apple iPod поставляється з декількома вставками, які можна вставити на місце навколо роз'єму док-станції, щоб забезпечити щільне прилягання до моделі iPod. Використання неправильної вставки означає, що ваш iPod може не вставити на місце правильно, тому перед підключенням виберіть правильну вста
  • бізнес-технології: Як відновити ноутбук HP Pavilion

    Як відновити ноутбук HP Pavilion

    Ноутбуки HP Pavilion мають у своєму розпорядженні невеликий розділ на початку накопичувача, що включає HP System Recovery, програму, призначену для резервного копіювання файлів, відновлення операційної системи та надання адміністраторам можливості усунути несправності на ПК. Відновлення системи, з іншого боку, скидає ПК до попереднього стану, але впливає лише на системні файли, а не на інші дані на жорсткому диску. Якщо ваш ноутбук працює неправильно, перш ніж відправляти комп'
  • бізнес-технології: Як відкрити слот Express Card на ноутбуці Compaq

    Як відкрити слот Express Card на ноутбуці Compaq

    Якщо ви видаєте ноутбуки Compaq працівникам у вашому бізнесі, ви можете вирішити видалити існуючі шафи ExpressCards або ExpressCard, щоб вставити різні картки ExpressCards, такі як бездротові картки для мобільного зв'язку. Слоти ExpressCard на багатьох портативних комп'ютерах мають кнопки випуску, які призводять до виникнення карт, але ноутбуки Compaq не мають к
  • бізнес-технології: Розгін і охолодження GPU ноутбука

    Розгін і охолодження GPU ноутбука

    Розгін означає збільшення експлуатаційних характеристик компонента вашого ноутбука. При розгоні відеокарти вашого ноутбука ви отримуєте більшу продуктивність і швидше частоту кадрів. Це допомагає поліпшити візуальні ефекти у графічних програмах та інших програмах, але це збільшення продуктивності може призвести до небезпечного компромісу.
  • бізнес-технології: Як перевірити вентилятор охолодження в ноутбуці HP

    Як перевірити вентилятор охолодження в ноутбуці HP

    Ноутбуки Hewlett-Packard включають в себе налаштування BIOS, що дозволяють постійно підтримувати вентилятор, коли ноутбук підключений. Використовуючи цю настройку - "Вентилятор завжди включений" - ви можете перевірити вентилятор вашого ноутбука, щоб переконатися, що він обертається. вільно і має владу. Щоб забезпечити безперебійну роботу комп'ютерів, якщо ваш тест виявить проблему з вентилятором, віднесіть ноутбук до сертифікованого сервісного центру HP, щоб уникнути скасування гарантії. 1. Уві
  • бізнес-технології: Як синхронізувати FileBrowser & iTunes на iPad

    Як синхронізувати FileBrowser & iTunes на iPad

    FileBrowser - це програма iOS, яка зберігає різноманітні типи комп'ютерних файлів у пам'яті вашого iPad. Ця функція зберігання файлів дозволяє вашому iPad працювати в якості пристрою масового зберігання для транспортування, резервного копіювання та перенесення важливих комп'ютерних файлів, де б ви не були. Вона також дозволяє експортувати певні типи файлів у сумісні програми, встановлені на вашому iPad. Функція обміну файлами в програмі iTunes синхронізує файли між комп'ютером і програмою FileBrowser на вашому iPad за допомогою з&#
  • бізнес-технології: Як текст стільникових телефонів за допомогою електронної пошти

    Як текст стільникових телефонів за допомогою електронної пошти

    Тільки через те, що ви не маєте доступу до мобільного телефону вашого бізнесу, це не означає, що ви не можете підтримувати зв'язок зі своїми контактами за допомогою тексту. Ви можете використовувати свій бізнес-обліковий запис електронної пошти для надсилання текстових повідомлень на будь-який мобільний телефо