Як запустити магазин чаю, кави та спецій

Для запуску успішного магазину кави, чаю та спецій вам буде потрібно більше, ніж еклектичний інвентар. Вам також потрібно будувати відносини з клієнтами, щоб вони регулярно купували товари. Незважаючи на те, що багато великих продуктових мереж і спеціалізованих ринків продають види товарів, що знаходяться в невеликих магазинах, таких як ваша, ви все одно можете отримати прибуток, надаючи експертні знання, якісне обслуговування клієнтів і знаючи, як і хто не любить ваших клієнтів.

1.

Виберіть місце для вашого магазину кави, чаю та прянощів, бажано, щоб це не було конкуренцією від великого роздрібного магазину кави. Відвідайте місцеві торгові центри та розташування в центрі міста, щоб знайти зону високого трафіку. Перевірте місця поблизу продуктових магазинів, книжкових магазинів, пекарень, ресторанів, винних магазинів і магазинів, що надають послуги, такі як послуги хімчистки, які отримують постійний потік клієнтів, щоб залучити клієнтів до вашого магазину. Зверніться до комерційного агента з нерухомості, знайомого з зонами роздрібної торгівлі, щоб допомогти вам знайти ідеальне місце розташування.

2.

Створіть список інвентаризації. Цей список повинен включати типи кави, чаю, спецій та приладдя для приготування їжі, які ви плануєте носити у вашому магазині. Додаткові пункти в інвентарному списку можуть включати в себе кавомолку з кількома налаштуваннями (дрібний, середній, турецький, шліфувальний еспресо), так що ви можете подрібнити кавові зерна для клієнтів, поліетиленові пакети для відділення та відображення спецій і вільних чаїв, друковані етикетки з вашим бізнесом. ім'я наклеїти на пластикові пакети та інші предмети, аксесуари, такі як фільтри для кави, чайні ситечки, спеції, декоративні ложки, чайники, гуртки та інші предмети. Ви також можете придбати кавоварку та декантер, що зберігає рідини теплими, щоб надати зразки чаю та кави.

3.

Придбайте стелажі, гачки, стійки та інше обладнання для вашого магазину. Можливо, вам також знадобиться придбати роздрібний лічильник, якщо його ще немає. Придбайте касові апарати, термінал кредитної картки та роздрібне програмне забезпечення для відстеження продажів та запасів. Відкрийте обліковий запис торговця з постачальниками кредитних карток, щоб ви могли приймати платежі за допомогою кредитних карток. Додаткові пункти для розгляду включають зручні стільці для клієнтів, ілюстрації, CD-плеєр, килими та інші декоративні елементи, щоб створити привабливу атмосферу, в той час як клієнти переглядають ваш магазин, коли шукають певну пряність або улюблений чай.

4.

Призначте конкретні зони у вашому магазині на каву, чай і спеції. Наведіть вивіски, щоб направляти клієнтів до цих районів. Забезпечуйте сидіння в цих місцях, літературу про безліч різних видів кави, чаю та спецій, рецепти або іншу цікаву інформацію для клієнтів. Переконайтеся, що весь інвентар висить на достатньо низькому рівні, щоб клієнти могли побачити та охопити їх. Надайте короткі описи кави, чаю та спецій, які можуть бути незнайоми більшості клієнтів, щоб спонукати та збільшити продажі.

5.

Купуйте каву, чай і спеції від оптових або місцевих компаній. Придбайте різноманітні знайомі типи продуктів, щоб залучити клієнтів, які шукають елементи, які вони вже можуть придбати в інших місцях, і продукти, які клієнти не можуть знайти локально. Використовуйте роздрібне програмне забезпечення або створіть таблицю для відстеження запасів. Розміщуйте нові замовлення перед тим, як закінчуються продукти, особливо популярні продукти, оскільки це може зайняти кілька тижнів для оптових компаній для виконання замовлень.

6.

Розмістіть свій магазин на місці, щоб побудувати лояльну клієнтську базу. Візьміть оголошення в місцевих газетах, журналах спільноти або інформаційних бюлетенях у околицях. Створіть аркуш реєстрації електронної пошти та попросіть клієнтів зареєструватися, щоб отримувати новини про останні продукти або майбутні події у вашому магазині. Створіть веб-сайт, щоб користувачі могли переглядати поточний інвентар, години роботи та контактну інформацію. Тримайте щоденну чайну або кавову годину, щоб просунути спеціальні суміші чаю або кави, і провести спеціальні кулінарні заходи, щоб продемонструвати особливі спеції. Випікати продукти харчування і віддати зразки, що містять ваші спеції, як ще один спосіб заманити ваших клієнтів. Запропонуйте перехожим на вулиці проби кави та чаю. Відвідайте заходи місцевих громад, такі як ринки фермерів та вуличні ярмарки, щоб просувати свій магазин.

Необхідні речі

  • Роздрібне розташування
  • Відображати елементи
  • Кава, чай, спеції

Поради

  • Подумайте про те, щоб отримати спеціальну підготовку, щоб бути баристами або дізнатися більш конкретну інформацію про каву, чай і спеції, які ви продаєте. Чим більше ви можете надати своїм клієнтам, тим краще ваші шанси на успіх.
  • Зареєструйте свій бізнес у секретаря штату та канцелярії округу та подайте заявку на ідентифікаційний номер роботодавця (EIN) з IRS для використання при подачі податкових декларацій. Подайте заявку на роздрібний продаж з Департаментом доходів, щоб прийняти платежі з податку з продажів від клієнтів. Створити бізнес-план, якщо подати заявку на отримання кредиту для малого бізнесу, щоб кредитори могли краще оцінити бізнес-ризики.

Увага

  • Неспроможність постійно рекламувати свій магазин кави та чаю може призвести до зменшення кількості клієнтів, що знизить прибутки.
Рекомендуємо
  • типи підприємств для запуску: Як надрукувати десять днів у календарі Google

    Як надрукувати десять днів у календарі Google

    Друк вашого календаря Google надає друковану версію для посилання на доступ до Інтернету, наприклад, під час зустрічі клієнта або довгого польоту. Для роздруківки ви можете скористатися типовим переглядом календаря або вибрати режим "Порядок денний", щоб перелічити кожен хронологічний порядок введення тексту. Незважаючи на те, що режим "Порядок денний" пропонує швидкий варіант для вибору 10 днів, для перегляду календаря потрібно вказати точні дати. 1. Увійдіть до свого облікового запису Календаря Google. 2. Натисніть "Порядок денний", якщо
  • типи підприємств для запуску: Прибуткові малі підприємства з низькою початковою ціною

    Прибуткові малі підприємства з низькою початковою ціною

    Запуск бізнесу вимагає значних інвестицій. Однак, якщо у вас низький бюджет для початку, ви можете зосередитися на тому, щоб інвестувати свій час і таланти, а не значні гроші. Щоб насолоджуватися найкращими шансами на успіх за допомогою невеликих фінансових інвестицій, виберіть бізнес, який ви можете розпочати з не
  • типи підприємств для запуску: Як запустити компанію з виробництва фільмів

    Як запустити компанію з виробництва фільмів

    Компанії, що виробляють фільми, створені для фінансування та виробництва одного фільму, розробки та упаковки сценаріїв для капітальних інвестицій, або як виробничого підрозділу, фактично наймаючи команду талантів, що займаються фільмами. Розробка сценаріїв означає приєднання акторів, режисерів і керівників головних відділів. Талант, що знаходиться нижче, - це працівники профспілок у різних відділах, які будують набори, запускають каме
  • типи підприємств для запуску: Як дізнатися, які номери портів слід використовувати з програмами спільного використання файлів

    Як дізнатися, які номери портів слід використовувати з програмами спільного використання файлів

    Програми обміну файлами та інші програми, які отримують доступ до протоколу керування передачею / мережі Інтернет-протоколу, використовують порти для маршрутизації трафіку до місця призначення. Більшість маршрутизаторів, однак, використовують брандмауер для блокування деяких портів, захищаючи мережу від сторонніх. Незважаючи на те, що ця методика може доп
  • типи підприємств для запуску: Як надрукувати банер у Word

    Як надрукувати банер у Word

    Так само, як це відбувалося з кожним десятиліттям до цього, 1980-ті повернулися знову в повному розпалі з неоновою одягом і аксесуарами в магазинах, поточними групами, що охоплюють популярні мелодії тих років, і стилями друку, які імітують те, що було раніше, ніж перейшли до сучасних технологій. Підніміться у свою машину часу Microsoft Word для друку банерів, які повертаються до старих часів довгострокової матриці. Незважаючи на те, що ваш поточний принтер, швидше за все, працює по-іншому, ви все ще можете друкувати банери з Wo
  • типи підприємств для запуску: У нафтових компаній фіксуються і змінні витрати виробництва?

    У нафтових компаній фіксуються і змінні витрати виробництва?

    В економіці фіксовані витрати і змінні витрати є двома окремими складовими загальної вартості. Вивчення двох окремо може бути корисним для того, щоб продемонструвати, наскільки велика частина витрат компанії пов'язана з його рівнем виробництва, і скільки не коштує. Нафтова промисловість не є винятком. Нафтовим компаніям потрібна важка техніка, великі об'єкти та кваліфікована робоча сила, які призводять як до фіксованих, так і до змінних витрат. Постійні витрати Фіксовані витрати
  • типи підприємств для запуску: Роздрібний бізнес проти ресторанного бізнесу

    Роздрібний бізнес проти ресторанного бізнесу

    Індустрія ресторану та роздрібна торгівля є двома різними секторами бізнесу. Від відмінностей у роботі до контрастів у прибутковості, два типи галузей приходять з різними серіями ризиків та винагород. Жодна галузь не є кращою за іншу; Визначення того, яка галузь переслідуватиметься, є в основному справою смаків. Праця Обидва підприємства роздрібної торгівлі та рестор
  • типи підприємств для запуску: Як відновити видалені електронні листи в Outlook Web Access після семи днів

    Як відновити видалені електронні листи в Outlook Web Access після семи днів

    Мислення, що ви втратили доступ до важливих електронних листів компанії, може бути напруженим. Але повідомлення електронної пошти, видалені в Outlook Web Access, не обов'язково пропали. Залежно від того, як давно електронні листи були видалені, ви зможете відновити їх з папок "Видалені елементи" або "Відно
  • типи підприємств для запуску: Що потрібно для запуску мандрівного бізнесу

    Що потрібно для запуску мандрівного бізнесу

    Різноманітні потреби запуску бізнесу залежать від обсягу робіт, на які ви здатні і готові надати. Запуск майстер-класу здійснюється за тими самими процедурами та правилами, як і будь-який інший бізнес, але відрізнятиметься талантами, професіоналізмом та репутацією. Як правило, ви зможете почати з мінімальних інвестицій у інструменти, бізнес та навчання, а також можете запустити бізнес з вашого будинку. Навчання навичкам Будучи різноробочим, ви маєте очікування від ваших клієнтів, ал